|
Els clients també podran gaudir dels nostres sopars a base de peix fresc de la badía d'Alcúdia en el nostre restaurant de Ca´n Calco.
En el nostre petit i entranyable restaurant trobarà una sabia combinació entre la cuina tradicional i els plats més avantguardistes, destacant sempre el peix i marisc frescs de les nostres illes.
Tot això es deu a una llarga tradició familiar en la pesca professional. Des de fa tres generacions ens dedicam a capturar les millors espècies de peix, llagosta, gamba, etc. Tenim les nostres pròpies barques al Port d’Alcúdia i això ens permet comptar sempre amb la millor qualitat de la matèria a utilitzar i de poder presumir de conèixer les més autèntiques i tradicionals receptes de la gent de la mar, tot això curosament combinat amb alguns plats de la cuina més avantguardista, tot això servit en un ambient de confort i elegància dóna un resultat que es podria denominar com un caprici pel seu paladar, olfacte i vista.
També podrà trobar una gran selecció de vins i caves locals i nacionals.
|